当社では自社生産の米を常温定湿乾燥システムを使用し、米の品質、食味を損なわない、高品質の自然型乾燥米に仕上げてお届けしています。長い間これを「自然乾燥米」として販売していました。
しかしながら近年、有機栽培米の普及により、昔ながらの天日乾燥米（機械を使わず天日干しで仕上げた米）の人気が高まり、当社の自然乾燥米の表記は消費者の皆様に誤解を招きかねないと考えました。
そのため、今後、米山農産では特別栽培米を「自然型乾燥米」の表記に順次変更していくこととします。
お届けするパッケージやラベルには、在庫の関係で自然乾燥米と表記している場合がありますが、次回ロットよりすべて自然型乾燥米に変更されます。
中身は従来通り、火力を使わず時間をかけて除湿乾燥させ、ご注文後に出庫・精米した新鮮な米をお届けいたしますので、何卒ご了承ください。